>>雪村そば お試しセットはコチラから<<

熟練した職人が作る雪村そば

そばといったら、信州。手打ちの本生八割そばの雪村そばは、つや、香りが違います。

NHK連続テレビ小説「おひさま」の舞台にもなった、信州安曇野の「大王わさび農場」でも、雪村そばのお蕎麦が大好評です。

長野の緑の濃い景色には、手打ちの香りのよいお蕎麦が良く合います。

手打ちのそばは、機械生産とは違って、一日に大量に作ることができないものです。ぜいたくなこの手作りのおそばを、通販でいっぺんにたくさん買おうと思ってもできません。

だからこそ、定期購入会員に登録して、食べたいときに、さっと食べられるようにしておくのも、そば好きの奥の手です。

生そばなので、茹で方もポイントがあります。

おいしいつやつやの麺のコシや香りをベストの状態で食べるためにも、茹で方の説明の動画は役に立ちます。

茹で方の基本、ちょっと復習したいってときにも、やはり動画が頼りになります。

雪村そばは、信州善光寺の近く、千曲川の近くにあります。工房で、20人のそば職人が、手仕事でお蕎麦を仕上げています。

添加物を使用していない本物の生そば

添加物を一切使わず、手打ちで作られるお蕎麦だから、そば好きにこそ、試してもらいたい、自信の一品です。

初めてのお店は、ちょっと不安という人には、お試しセットが好評です。

信州産の信濃一号を主要材料に、石臼でゆっくりと挽き、熟練された職人が丹精込めて手打ちする雪村そばですから、香りの高さ、コシ、のど越しの良さが特徴です。

そばつゆも手作りで、こちらも評判になっています。つゆにも保存料や添加物が入っていないので、そば同様、フレッシュな味が楽しめます。

大き目の鍋にたっぷり目のお湯で、少量ずつゆでるのが、茹で方のコツです。

お試しセットは150gのそばが6本入ったセットです。家族みんなでたっぷり食べられるから、味見としては大満足の内容です。

味見で気に入ったら、またリピートすればいいので、お試しサイズは便利ですよね。

ぜひ一度、おいしいお蕎麦を家で楽しんでみてください。おすすめします。

  


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